Menu

Mad ud af huset hele året rundt

Bestil 5 dage før



1. Skær Løs Bord

vælg imellem tre slags kød og tre slags tilbehør (Inkl. Flutes)

Min. 15 kuverter

Kød

Glaseret skinke

Stegt lammekølle

Helstegt svinemørbrad

Sødmælks culotte

Honningmarineret svinekam

Krydret nakkefilet

 

Tilbehør

Pastasalat

Broccolisalat

Tomatsalat

Blandet salat med dressing

Krydderkartofler

Flødekartofler

Bagt kartoffel med smør

Koldkartoffelsalat

Pris pr. kuvert: DKK 169,-

Tilvalg / 5,- pr. kuvert

Rødvinssauce

Pebersauce

Bearnaisesauce

Svampesauce


2. Festmenuer

Nyd en af vore lækre festmenuer til enhver festlig begivenhed

Min. 10 kuverter

Festmiddag 1

Tunpaté med rejer, dressing og flûtes

Svinekam stegt som vildt med waldoffsalat og tyttebær

Hvide- og brune kartofler

Vildtsauce

Valgfri fromage

 

Pris pr. kuvert: DKK 160,-


Festmiddag 2

Hjemmelavet hønsesalat på ananasring med bacon

Helstegt svinemørbrad med tomatsalat og ærter

Sesamkatofler

Champignonsauce

Dessertkage af mandelbund med vanillecreme og frugt

 

Pris pr. kuvert: DKK 168,-


Festmiddag 3

Dampet rødspættefilét med asparges, hollandaisesauce og flûtes

Sødmælks-culotte med salat og dressing

Bagt kartoffel med smør

Svampesovs

Chokoladebrownie med is

 

Pris pr. kuvert: DKK 185,-


3. Selskabsmenuer

Sammensæt selv en lækker menu til den festlige begivenhed

Min 10. kuverter - alle priser er pr. kuvert

Forretter

Tunpaté DKK 49,-

på plukket salatbund med dressing


Meunièrestegt fiskefilét DKK 59,-

med rejer, asparges, tomat, champignon og flûtes


Røget ørred DKK 52,-

med flødestuvet spinat


Røget laksetatar DKK 52,-

med urter og creme fraise


Dampet fiskefilèt i butterdejsskal DKK 52,-

med hollandaisesauces og asparges


Stjerneskud DKK 59,-

med rejer og asparges


Carpaccio af oksefilét DKK 59,-

med parmesan og oliven


2 tarteletter med høns i asparges DKK 48,-

Hjemmelavet hønsesalat DKK 52,-

lavet på ananas med bacon


Seranoskinke DKK 59,-

med honningmelon, pyntet med parmesan


Valgfri suppe DKK 45,-

 

Hovedretter

Valgfri sauce til hovedretterne Inkluderet

Rødvinssauce / Pebersauce / Bearnaisesauce / Whiskeysauce / Svampesauce / Gorgonzolasauce


Havtorn Schnitzel 250g DKK 129,-

m/ wienerdreng, ærter, pommes saute


Sødmælks-culotte DKK 129,-

med mix af grønt og smørristede kartofler


Helstegt svinemørbrad DKK 129,-

med smørristede kartofler og mix af grønt


Helstegt oksefilét DKK 149,-

med smørristede kartofler og mix af grønt


Chateaubriand DKK 179,-

med smørristede kartofler, saute af svampe og rødløg


Flæskesteg DKK 115,-

med rødkål, brunede kartofler, chips, surt og sødt


Svinekam stegt DKK 129,-

som vildt med waldorff og brunede kartofler


Kalvesteg stegt DKK 129,-

som vildt med waldorff, surt og sødt


Gammeldags oksesteg DKK 129,-

med bønner og perleløg


 

Desserter

Pandekager med vanilleis DKK 45,-

Valgfri fromage DKK 45,-

Trifli med vanillecreme og årstidens frugt DKK 45,-

Chokoladebrownie med hjemmelavet is DKK 55,-

Frugter med råcreme DKK 45,-

Baileys Panna Cotta DKK 55,-

 

Natmad

Frikadeller med kartoffelsalat DKK 49,-

Røde pølser med brød og tilbehør DKK 52,-

Valgfri suppe DKK 45,-

Ostesymfoni DKK 75,-

Biksemad med spejlæg DKK 52,-

Pålægsplanke DKK 85,-

2 slags pålæg, varm leverpostej, ost, brød og smør


4. Brunch menuer

Vælg mellem vores to lækre brunch sammensætninger

Min 10. kuverter

Brunch 1

2 slags pålæg

Varm leverpostej

Ost

Scrambled eggs med bacon

Brunchpølser

Rundstykker

Franskbrød

Rugbrød

Amerikanske pandekager med sirup

Mini wienerbrød

 

Pris pr. kuvert: 100,-


Brunch 2

2 slags sild

Røget eller gravad laks

Varm leverpostej

2 slags pålæg

Halve æg med rejer og mayonnaise

Ost

Scrambled eggs med bacon

Brunchpølser

Amerikanske pandekager med sirup

Rundstykker

Franskbrød

Rugbrød

Mini wienerbrød

 

Pris pr. kuvert: 135,-

Restaurant Havtorn © 2019
Udviklet af Discovermedia.dk Cookiepolitik